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パティシエ専門書6冊バラゲール グロレ 杉野英実 フレデリック。パティシエ専門書6冊バラゲール グロレ 杉野英実 フレデリック。杉野英実シェフの映像プロジェクト】 ▷詳しくは、プロフィールに記載。商品説明料理・製菓の勉強用に保管していたパティシエ専門書6冊セットです。レア本　オマケ付き！ヴィンテージ　コールマン　コレクタブル　ブック。プロ向け、または本格的に学びたい方向けの内容になります。『THE ART OF REVOLUTION キューバ・ポスター集』　1972。状態は写真でご確認をお願いします。あさきゆめみし　豪華愛蔵版　全巻。中古品にご理解のある方、よろしくお願いいたします。杉野英実シェフの映像プロジェクト】 ▷詳しくは、プロフィールに記載。引越し整理のため出品します。【内容】・TASTE IN PROGRESS / 杉野英実・La Nouvelle Cuisine des Desserts / Oriol Balaguer・Obsession / Oriol Balaguer・Fruits / Cedric Grolet・Chocolate Fusion / Frédéric Bau・Sweet Marx / Thierry Marxいずれも製菓・デセール・ショコラの学習に役立つ専門書です。その他 KOKO。【専用ページ】LEVI'S VINTAGE CLOTHINGカタログ 3冊セット。【状態】中古本のため、表紙や角に多少のスレ・小傷・使用感はあります。通読に支障のある大きな破れや書き込みは見当たりませんが、見落としがある場合はご了承ください。【未開封】お兄ちゃんはおしまい！　設定資料集。試験に受かるユダヤ式記憶術 ver1.2。【発送】防水対策をして、佐川急便/日本郵便にて発送予定です。バラ売り不可でお願いします。新日本大歳時記カラー版 春夏秋冬 新年5巻。クイズ王の道 などクイズ本 18冊1万問以上。- 書籍タイトル: Chocolate- 書籍タイトル: Sweet Marx- 書籍タイトル: Oriol Balaguer- 書籍タイトル: Obsession- 書籍タイトル: Taste in Progress- 書籍タイトル: La nouvelle cuisine des desserts- 書籍タイトル: Cuisiner avec le chocolat